Novi kolektivni ugovor u ugostiteljstvu: 17% rastu plaće zaposlenika u turizmu

Od 1. svibnja 2024. godine povećanje minimalnih osnovnih plaća od prosječno 17% za temeljna ugostiteljska zanimanja proširuje se na sve poslodavce i radnike u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane. Novi kolektivni ugovor u ugostiteljstvu tiče se najviše promjena odnosno rasta bruto plaća.

Rast plaća za radnike u turizmu

Povećanje osnovnih bruto plaća bez dodataka zaposlenih u ugostiteljstvu dogovoreno je u četiri razreda prema složenosti poslova, od najnižeg povećanja od 11% do najvišeg od 20%.

Tako je za prva dva razreda (jednostavni poslovi i manje zahtjevni poslovi), koji se odnose na čistačice, spremačice, servire, portire, nosače prtljage, sobarice, pomoćne konobare, pomoćne kuhare i dr., dogovoreno povećanje bruto plaće za 20% te iznosi 840,00 odnosno 850,00 eura.

Za konobare, kuhare, slastičare i recepcionare ugovoren je iznos od 880,00 eura, a povećanje iznosi 16%.

Za četvrtu skupinu poslova u kojoj spadaju konobari i kuhari kuhari specijalisti i sl. povećanje minimalne bruto plaće je 11% te ista iznosi 980,00 eura.

Novi kolektivni ugovor u ugostiteljstvu objavljen je na stranicama Narodnih novina.